лимонная
121ВЕРБЕНОВЫЕ — (Verbenaceae), семейство порядка губоцветных. Деревья, кустарники или травы, обычно с супротивными или мутовчатыми б. ч. простыми листьями. Ок. 100 родов, ок. 3000 видов, пре им. в тропиках и субтропиках; в СССР 9 видов (включая заносные, гл. обр …
122апельсин — а; мн. род. ов; м. [голл. appelsien яблоко из Китая]. Цитрусовое дерево с крупными сочными сладкими плодами желтого или оранжевого цвета в толстой кожуре. Выращивать апельсины. // Плод этого дерева. Съесть дольку апельсина. ◊ Как свинья в… …
123карбоновые кислоты — органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп СООН. Различают карбоновые кислоты одноосновные RCOOH (уксусная, бензойная), двухосновные R(COOH)2 (щавелевая, фталевая) и многоосновные (лимонная) (R органический… …
124оксикислоты — (гидроксикарбоновые кислоты), имеют в молекуле наряду с карбоксильной группой СООН гидроксильную группу ОН, например НОСН2СООН (гликолевая кислота). Содержатся в растительных и животных организмах (молочная, лимонная, винная и др. кислоты). * * * …
125пищевые кислоты — карбоновые кислоты, например уксусная, лимонная, сорбиновая, яблочная, применяемые как консервирующие средства и для придания кондитерским изделиям, компотам, варенью и другим пищевым продуктам приятного кисловатого вкуса. * * * ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ… …
126слива — ы; ж. 1. Плодовое дерево или кустарник сем. розоцветных. Посадить сливу. Вырастить сливу. Дикая с. Домашняя с. Жёлтая с. Уссурийская с. Китайская с. Ранняя с. Зимостойкая с. С. засохла. Сливы хорошо цветут. 2. Плод этого дерева, кустарника… …
127смородина — ы; ж. Род кустарников сем. крыжовниковых со съедобными кисло сладкими ягодами (в зависимости от сорта ягоды бывают чёрного, красного или золотистого цвета). Чёрная с. Красная с. Белая с. □ собир. Ягоды такого кустарника. Варенье из смородины. ◁… …
128цитрон — вечнозелёное дерево или кустарник рода цитрус семейства рутовых. Только в культуре, в Передней Азии и Средиземноморье. В плодах (в основном для варенья, цукатов и т. п.) лимонная кислота, сахара, витамин C. Урожайность до 200 ц с 1 га. * * *… …
